Чай "Богатырский", 60 г

Чай "Богатырский", 60 г

Чай с имбирем отлично подходит для восстановления физических сил.

207 руб

Характеристики

Артикул 05024
Вес/объем 60 г
Состав таволга ферментированная, имбирь

Описание

Имбирь особенно богат витаминами А, C, B1, B2. Он повышает иммунитет и поэтому хорошо помогает при простудных заболеваниях, а также при переутомлении.

Кроме того, имбирь оказывает благоприятное действие на пищеварительную систему, улучшая обмен веществ, способствует выводу из организма токсинов и шлаков. Имбирь поможет избавиться от стресса.

Процесс ферментации чая состоит из его прожарки и окисления воздухом. Сначала собранные листья и цветки некоторое время вялят, для того, чтобы листья чая потеряли часть влаги, но при этом не пересохли. На воздухе с чаем начинают происходить окислительные процессы, которые и запускают брожение в смятом, постепенно истекающим соком листе. Пропитанные собственным соком листья чая отправляют на прожарку, тем самым останавливая бродильные процессы.

Ферментация чая необходима для увеличения его полезных веществ и приобретения отличных вкусовых качеств. Заварка из листьев после ферментации теряет присущей ей травяной запах и цвет и превращается во вкусный и хорошо окрашенный настой. Ферментация придает травам изысканный вкус и неповторимый аромат.